Lagi mencari inspirasi resep ayam ungkep yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam ungkep yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam ungkep, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam ungkep yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Selain ayam goreng, ayam ungkep ini bisa diolah menjadi aneka resep lainnya, lho. Misalnya semur ayam, kalio ayam, dan rendang ayam. Saya sendiri jadi tidak sabar untuk membuat ayam ungkep.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam ungkep sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Ungkep menggunakan 15 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Ungkep:

1. Gunakan 2 kg karkas ayam broiler (12 potong)
2. Siapkan Bumbu halus:
3. Ambil 1 sdt mrica bulat(boleh diganti mrica bubuk)
4. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
5. Gunakan 1 sdt kunyit bubuk
6. Ambil 5 buah baput
7. Siapkan 5 buah bamet
8. Gunakan 1 ruas jahe
9. Sediakan 1 ruas laja/lengkuas
10. Sediakan Pelengkapnya:
11. Siapkan 1 btg sereh
12. Gunakan 2 lbr daun salam
13. Siapkan 3 lbr daun jeruk jk ada
14. Sediakan 250 ml air
15. Sediakan 1 sdt garam

Many Indonesians prepare ayam ungkep in really large batches during the ungkep (braising) Every time I cook ayam ungkep (Indonesian fried chicken), I will be left with a pot of very flavorful spiced. Resepi ayam ungkep ini sedap bila terasa pedasnya. Tertarik dengan resep ungkep praktis lainnya? Silahkan cek link di bawah ini: Ungkep Daging Sapi a la My.

Cara menyiapkan Ayam Ungkep:

1. Siapkan ayam, beri garam dan potongan lemon, diamkan minimal 10 menit. (sy diamkan semalam di kulkas). Bilas, tiriskan. Siapkan bumbu
2. Haluskan semua bumbu kecuali pelengkapnya. Tumis bumbu sampai harum, tambahkan bumbu pelengkap. Masukkan potongan ayam, aduk rata, masak sekitar 30 menit sambil sesekali dibalik, beri garam.
3. Jk air sdh menyusut, cek rasa. Matikan kompor. Tunggu dingin, simpan ke wadah, simpan ke kulkas. Ayam ungkep siap sbg stock.

Resepi ayam ungkep ini sedap bila terasa pedasnya. Kuliner Indonesia terkenal dan menjadi favorit karena kekayaan rempah-rempah yang terkandung di dalamnya. resep ayam goreng lengkuas dan cara membuat ayam goreng bumbu lengkuas lengkap cara masak ayam goreng laos Angkat, tiriskan. Resep ayam ungkep enak banget - praktis tinggal goreng. Ayam Goreng Empuk, Gurih dan Bumbu Meresap. Mulai dari gulai ayam, tumis ayam, opor ayam, ayam kecap manis, dan masih banyak lagi.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Ungkep yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!