Anda sedang mencari inspirasi resep ayam kampung masak kelapa(lemang) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kampung masak kelapa(lemang) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Bahan utama adlah ayam kampung Bawang merah,bawang putih Jahe Lengkuas Kunyit Sedikit biji andaliman Cabe secukupnya Sereh,merica,ketumbar Garam,asam potong. Halo teman-teman jumpa lagi pada kesempatan kali ini saya akan berbagi resep atau cara masak gulai ayam kampung yang enak. Resep yang saya gunakan adalah resep masakan khas daerah Sumatera yang identik dengan bahan santan kelapa serta rasa pedas gurih.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kampung masak kelapa(lemang), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam kampung masak kelapa(lemang) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam kampung masak kelapa(lemang) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam kampung masak kelapa(lemang) memakai 13 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam kampung masak kelapa(lemang):

1. Sediakan 1 ekor ayam kampung ukuran 1 kiloan (dagingnya masih manis)
2. Gunakan 1 buah Kelapa parut yang tuanya sedang
3. Ambil 8 buah Bawang merah
4. Sediakan 3 buah Bawang putih
5. Siapkan 4 buah Kemiri
6. Sediakan 1 ruas ibu jari Jahe
7. Siapkan 2 ruas ibu jari Lengkuas
8. Ambil 2 batang Sereh
9. Siapkan 1 sdt Merica
10. Sediakan secukupnya Kunyit
11. Gunakan 5 buah Asam cikala
12. Ambil secukupnya Garam
13. Ambil secukupnya Air

Bagi yang gemar hidangan Lempeng Kelapa, RASA kongsikan kembali resipi dari Puan Hajah Zainab Bt Mawan yang boleh anda cuba. Ayam kampung merupakan salah satu jenis ayam yang diminati baik daging atau telurnya. Masyarakat sendiri mengenalnya sebagai ayam Sebagaimana yang banyak digunakan pada ayam petelur dan ayam boiler. Oleh sebab itu, dari segi kesehatanpun ayam kampung ini relatif sangat.

Langkah-langkah membuat Ayam kampung masak kelapa(lemang):

1. Potong ayam sesuai selera dan cuci bersih
2. Blender jadi satu bawang merah,bawang putih,jahe,lengkuas,kunyit,kemiri,merica dan sereh
3. Asam cikala cukup di geprek aja
4. Masukkan ayam,kelapa,bumbu halus dan asam cikala ke dalam wajan.tuang air secukupnya,aduk agak semuanya tercampur rata
5. Masak dengan api sedang hingga ayam dirasa empuk
6. Tambahkan garam,lalu cek rasa
7. Masakannya gak berkuah ya Bun! Cuma nyemek2 aja klw kata orang sin…
8. Selamat mencoba…

Berbicara Ayam Kampung Super, saat ini masih menjadi salah satu jenis unggas produksi yang tengah menjadi primadona di masyarakat. Mengapa ayam joper sangat digemari masyarakat? Karena selain rasanya yang lezat, ayam joper juga memiliki tekstur daging yang padat, jadi saat di masak. Ayam bisa diolah jadi berbagai menu masakan yang menggugah selera, seperti digoreng atau dibakar. Kedua, jangan menyimpan ayam terlalu lama di dalam lemari es.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam kampung masak kelapa(lemang) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!