Anda sedang mencari ide resep ayam sisit bali/ ayam suwir yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam sisit bali/ ayam suwir yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam sisit bali/ ayam suwir, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam sisit bali/ ayam suwir enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Home >> Spicy Food >> Ayam Suwir Pedas Bali (Ayam Sisit Bali). Talking about a complex flavorful aroma of Indonesian food, you have to put this ayam suwir Bali or also known as ayam sisit bali in one of your to-try foods (besides rendang. Selain ayam suwir Bali, sebenarnya masih ada beberapa kreasi masakan ayam suwir lainnya di Indonesia.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam sisit bali/ ayam suwir yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam sisit bali/ ayam suwir memakai 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam sisit bali/ ayam suwir:

1. Sediakan 300 gr dada ayam(rebus, tiriskan, suwir²)
2. Sediakan Bumbu halus:
3. Sediakan 2 buah bawang putih
4. Sediakan 3 buah cabe merah (saya 10)
5. Ambil 15 bh cabe rawit (sesuai selera) (saya hanya 3)
6. Gunakan 1/8 sdt terasi (saya 1/2 sachet kecil)
7. Gunakan 3 lembar daun jeruk
8. Siapkan Bahan tambahan:
9. Ambil Serai ambil yg putih, geprek (tambahan dari saya)
10. Gunakan secukupnya Garam
11. Ambil secukupnya Gula pasir
12. Gunakan secukupnya Kaldu bubuk
13. Sediakan 2 sdm Minyak goreng untuk menumis
14. Siapkan 1 buah jeruk limau(sesuai selera)

Bumbui dengan garam dan gula pasir, kemudian masak hingga bumbu meresap sempurna. Resep Ayam Suwir - Ayam suwir merupakan salah satu makanan olahan daging ayam yang sangat enak. Daging ayam tersebut harus direbus terlebih dahulu kemudian disuwir baik dengan menggunakan garpu pisau atau benda yang lain supaya bentuknya berubah menjadi serat-serat. Ayam sisit merupakan makanan khas Bali berupa ayam suwir yang dicampur dengan bumbu rempah.

Langkah-langkah membuat Ayam sisit bali/ ayam suwir:

1. Haluskan bumbu halus.
2. Panaskan minyak, Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan serai, aduk rata
3. Masukkan ayam suwir,, masukkan bahan tambahan, aduk rata, koreksi rasa
4. Terakhir beri perasan jeruk, matikan api
5. Siap di sajikan dengan nasi hangat.. hemmm yummy

Perpaduan bumbu dengan tekstur ayam bikin sensasi tersendiri saat dicicipi. Kamu bisa memasaknya dengan mengikuti resep membuat ayam sisit khas Bali ala aplikasi memasak Yummy. Langkah pertama masih sama, yaitu bersihkan ayam kemudian rebus sampai matang. Disisi lain haluskan bumbu dan siapkan minyak untuk menumis. Tumis bumbu sampai harum lalu masukkan serai, daun jeruk, daun salam.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam sisit bali/ ayam suwir yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!