Bagaimana Menyiapkan Ayam Siram Dabu-Dabu, Lezat Sekali

Hallie Lee   06/07/2020 10:54

Ayam Siram Dabu-Dabu
Ayam Siram Dabu-Dabu

Sedang mencari inspirasi resep ayam siram dabu-dabu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam siram dabu-dabu yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam siram dabu-dabu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam siram dabu-dabu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Sate Ayam dabu-dabu gila enak banget ini, Jakarta emang penuh dengan Streetfood enak dan unik, nah juga ada Tortilla Sate Ayam dabu-dabu, bukankah menarik. Menu masakan asik kali ini dengan cita rasa khas Sulawesi, rasa pedasnya bikin nagih. Dabu-dabu lilang: campur semua bahan dabu-dabu, aduk dengan garam dan gula hingga rata.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam siram dabu-dabu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Siram Dabu-Dabu menggunakan 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Siram Dabu-Dabu:
  1. Gunakan 400 gr ayam, potong agak kecil
  2. Ambil 3 sg bawang putih, memarkan
  3. Sediakan 1 sdt merica bubuk
  4. Ambil secukupnya Air
  5. Sediakan secukupnya Garam, gula pasir, kaldu bubuk
  6. Gunakan Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng
  7. Gunakan Bahan Sambal Dabu-Dabu :
  8. Ambil 20 btr cabe rawit campur warna, iris2
  9. Siapkan 3 bh tomat, iris dadu
  10. Siapkan 5 sg bawang merah, iris2
  11. Ambil 2 bh jeruk nipis, ambil air
  12. Gunakan 4 sdm minyak goreng, panaskan

Dabu-dabu is a type of hot and spicy condiment commonly found in Manado cuisine of North Sulawesi, Indonesia. Dabu-dabu chopped red chili peppers, bird's eye chili, shallots, red and green tomatoes, and a pinch of salt and sugar. Saat disajikan, sepotong paha ayam disiram dengan sambal dabu-dabu. Aroma segar pedas dabu-dabu cukup menggelitik hidung.

Cara membuat Ayam Siram Dabu-Dabu:
  1. Rebus ayam dengan air, bawang putih, merica bubuk, garam, kaldu bubuk sampai matang. Angkat.
  2. Goreng ayam sampai kuning keemasan. Angkat dan sisihkan
  3. Campur cabe rawit, tomat, bawang merah. Aduk rata
  4. Panaskan minyak sampai mendidih. Matikan api. Tuang campuran cabe. Aduk rata. Tuang air jeruk nipis. Beri garam, gula pasir, kaldu bubuk. Aduk rata.
  5. Tata ayam di piring saji. Tuang sambal ke atas ayam.

Lihat juga resep Dabu Dabu Lemong enak lainnya. Paduan ikan gurame sambal dabu-dabu sungguh menggoda dan bisa kamu masak di rumah. Yuk, ikuti cara memasaknya berikut ini! Ayam Seafood Daging Sayuran Nasi Mie Telur Tahu Tempe. Goreng Rebus Kukus Bakar Panggang Tumis.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Siram Dabu-Dabu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

©2022 Resep Enakan - All Rights Reserved