Cara Gampang Membuat Ayam Goreng Kremes yang Enak

Blake Hill   21/05/2020 03:13

Ayam Goreng Kremes
Ayam Goreng Kremes

Sedang mencari ide resep ayam goreng kremes yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng kremes yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep lengkap bagaimana cara membuat Ayam Goreng Kremes kreasi chef +Tirta Pane dapat dilihat di bawah. Resep 'ayam goreng kremes' paling teruji. Ayam Goreng Kremes, ibarat ayam KFC a la Indonesia.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng kremes, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng kremes enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam goreng kremes yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Kremes menggunakan 26 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Goreng Kremes:
  1. Gunakan Bahan ungkep ayam :
  2. Sediakan 1/2 ekor ayam(aku bagian dada potong 8)
  3. Gunakan 7-8 siung bawang putih
  4. Ambil 2 butir bawang merah
  5. Gunakan 1 ruas jari kunyit
  6. Ambil 2 ruas jari jahe
  7. Sediakan 1 sdt ketumbar
  8. Gunakan 2 buah daun salam
  9. Gunakan 1 buah batang serai, geprek
  10. Gunakan secukupnya Garam
  11. Sediakan Bahan Kremesan :
  12. Sediakan 100 gram tepung tapioka
  13. Sediakan 1 1/2 sdm tepung beras
  14. Gunakan 300 ml air ungkepan ayam (sisa ungkep ayam+air)
  15. Sediakan 1 butir kuning telur
  16. Gunakan 1/2 sdt baking powder
  17. Gunakan Minyak untuk menggoreng
  18. Ambil Sambal mentah :
  19. Ambil 2 butir bawang merah, bakar diatas kompor
  20. Siapkan 1 siung bawang putih
  21. Siapkan 1/2 butir tomat merah
  22. Siapkan 2 buah cabe merah keriting
  23. Gunakan 4 buah cabe rawit merah
  24. Gunakan 1 sdt Gula pasir atau sesuai selera
  25. Ambil secukupnya Garam
  26. Ambil Sedikit minyak goreng

Resep Ayam Kremes - Ayam kremes merupakan kreasi resep kuliner nusantara berbahan dasar ayam yang Resep Ayam Goreng Kremes. Anda mungkin pernah mendengar nama Mbok Berek. Dari sekian banyak variasi ayam , saya memilih satu segment yang benar-benar saya pahami dan saya kuasai. Kenikmatan menyantap ayam goreng terasa kurang lengkap tanpa kremesan.

Cara membuat Ayam Goreng Kremes:
  1. Ungkep ayam/ayam goreng : Cuci bersih ayam, hilangkan bulu-bulu yang masih menempel. Letakkan pada panci rebusan. Haluskan ketumbar+garam, bawang merah, bawang putih, kunyit dan jahe. Remas-remas ayam dipanci dengan bumbu halus. Lalu tambahkan daun salam dan batang serai. Tambahkan sedikit air. Letakkan panci berisi ayam berbumbu diatas kompor. Kemudian tutup panci, rebus/ungkep ayam hingga bumbu menyerap.
  2. Setelah bumbu menyerap pada ayam, matikan kompor. Ayam ungkep bisa disimpan atau goreng dengan minyak banyak hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
  3. Kremesan : Campur semua bahan, aduk rata. Kemudian saring adonan kremes, agar tak ada yang menggumpal. Lalu masukkan botol yang tutupnya sudah dilubangi.
  4. Tuang adonan kremesan diatas minyak panas. Goreng kremesan hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
  5. Sambal mentah : Haluskan/ulek bawang merah, bawang putih, sedikit garam, gula pasir, cabai rawit, tomat dan cabai merah keriting. Tambahkan sedikit minyak bekas menggoreng ayam. Rasa sambal mentah ini dominan manis, segar dan gurih.
  6. Sajikan ayam goreng, kremes dan sambal mentah bersama nasi dan lalapannya.

Ayam Goreng Kremes is chicken made Indonesian style that bring out the flavours and textures of To begin making the Ayam Goreng Kremes, in a mixer jar, combine cashew nuts, garlic and onion. They are super delicious and come with kremes, crispy and crunchy flakes that are super savory and bursting in flavors. Ayam Goreng Kremes - Fried Chicken with Crispy Spiced Flakes. Ayam goreng kremes tentu bukan suatu makanan yang asing bagi anda. Rasanya yang gurih dan kriuk kremesnya yang krunci, tentu akan membuat lidah anda bergoyang.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Kremes yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2022 Resep Enakan - All Rights Reserved