Lagi mencari ide resep ayam goreng lengkuas sambel lalapan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng lengkuas sambel lalapan yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng lengkuas sambel lalapan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng lengkuas sambel lalapan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng lengkuas sambel lalapan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas sambel lalapan menggunakan 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas sambel lalapan:

1. Siapkan 1/2 kg ayam potong
2. Siapkan 1/2 Lengkuas besar
3. Siapkan 1/2 bungkus bumbu ayam goreng Indofood
4. Gunakan Bahan² sambal 👇🏻
5. Sediakan 4 buah cabe keriting
6. Gunakan 9 buah cabe kecil
7. Ambil 1/2 sdt terasi
8. Gunakan 1/4 tomat (karna aku ngga begitu suka tomat)
9. Gunakan 8 siung bawang merah kecil
10. Gunakan 1/2 siung bawang putih
11. Sediakan 2 sdm gula pasir
12. Sediakan Penyedap rasa
13. Gunakan sedikit garam
14. Sediakan Mentimun (lalapan)
15. Ambil secukupnya Minyak goreng

Cara menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas sambel lalapan:

1. Bersihkan ayam, rendam dengan air 250ml/lebih. Masukkan bumbu ayam goreng instan & parutan lengkuas (setelah diparut, diperas dulu agar tidak pahit) kemudian rebus hingga air tiris & ayam empuk.
2. Goreng ayam di minyak panas (banyak) agar deep frying & api sedang. Saat matang kecoklatan, angkat. Tiriskan
3. Step sambal, kupas semua bahan2 masukkan blender. Blender halus, tp jangan terlalu halus beri sedikit air. Tumis dengan sedikit minyak, tambahkan penyedap rasa jika dibutuhkan. Angkat saat air & minyak sudah habis, jadi agak keras ketika di aduk di wajan.
4. Sajikan ayam, sambal & mentimun sebagai lalapan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Lengkuas sambel lalapan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!