Langkah Mudah untuk Membuat Kari ayam kentang Anti Gagal

Landon Griffith   05/08/2020 09:19

Kari ayam kentang
Kari ayam kentang

Sedang mencari inspirasi resep kari ayam kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kari ayam kentang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

KARI AYAM KENTANG Resep by Rudy Choirudin Tips : Inspirasi menu set Lebaran : Gulai Cakalang Cabe Hijau + Kari Ayam Kentang + Balado Tetelan dan Tempe. Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah, tentu sajian ini sangat pas.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kari ayam kentang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kari ayam kentang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kari ayam kentang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kari ayam kentang menggunakan 24 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kari ayam kentang:
  1. Siapkan 1 ekor ayam Kalasan bagi 12
  2. Gunakan 2 bh kentang ptg kotak kecil
  3. Ambil 400 ml santan kental
  4. Siapkan 1 lt santan encer
  5. Gunakan 1 btg kayu manis
  6. Siapkan 4 bj cengkeh
  7. Ambil 2 bh kapulaga
  8. Gunakan 1 bh bunga lawang
  9. Sediakan 10 lbr daun kari
  10. Siapkan 1 sdm bubuk kari
  11. Gunakan secukupnya Gula, garam, perasa
  12. Ambil 1/2 gelas air
  13. Gunakan Bumbu halus
  14. Gunakan 5 bh cabe merah keriting
  15. Ambil 3 bh cabe merah kering
  16. Siapkan 6 siung ba mer
  17. Sediakan 3 siung ba put
  18. Siapkan 3 bj kemiri sangrai
  19. Gunakan 1 ruas kunyit bakar
  20. Ambil 2 cm jahe
  21. Gunakan Pelengkap
  22. Sediakan 1 bgks bihun (sy pake cap harimau)
  23. Sediakan emping
  24. Gunakan Bawang goreng

Apabila ayam sudah lunak masukkan santan kental, masak hingga kuah mengental sambil sesekali diaduk dengan api. Resep cara membuat kari ayam, adalah salah satu lauk pauk populer di Indonesia. Kuah kental yang gurih, nikmat disantap bersama nasi hangat. Membeli di luar, tentu harganya cukup mahal ya.

Langkah-langkah menyiapkan Kari ayam kentang:
  1. Tumis daun2…lalu masukkan bumbu halus..tumis hingga harum..lalu masuk 1/2gelas air..tambah garam, merica dan perasa.
  2. Kemudian masukkan ayam.. masak hingga harum lalu masukkan santan encer..masak 1/2jam lalu masukkan kentang kemudian santan kental..masak terus sambil diaduk hingga wangi..siap saji..

Lihat juga resep Kari Ayam, Kare ayam tahu enak lainnya. This is a simplified version of kari ayam kentang Medan I grew up with, yet you will find this easy recipe very delicious. Masukkan Ayam plak & gaul-gaulkan ayam tuh dalam kari yang pekat tuh pastu baru tambah air lagi biarkan ayam seketika baru masukkan kentang & daun kari dan biarkan mendidih. Kari ayam merupakan salah satu hidangan khas Asia Tenggara. Namun, tentu rasanya berbeda-beda di setiap daerah.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kari ayam kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 Resep Enakan - All Rights Reserved