Resep Ayam Popcorn Goreng Bawang yang Bikin Ngiler

Alex Huff   28/06/2020 08:11

Ayam Popcorn Goreng Bawang
Ayam Popcorn Goreng Bawang

Lagi mencari inspirasi resep ayam popcorn goreng bawang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam popcorn goreng bawang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam popcorn goreng bawang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam popcorn goreng bawang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Jangan lupa Like, Coment And Subcribe Eish Chenel Gaes. Salam Satu Konten Hal Yang baik Video selengkapmnya Tonton disini. Resep ayam popcorn ini lebih mudah dibuatnya dibanding dengan ayam ala kfc atau ayam fried chicken resep sobat dapur.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam popcorn goreng bawang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Popcorn Goreng Bawang memakai 23 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Popcorn Goreng Bawang:
  1. Sediakan 500 gr ayam fillet, saya pakai daging dada (resep asli daging paha)
  2. Siapkan Minyak untuk menggoreng
  3. Sediakan Bumbu Marinasi
  4. Siapkan 7 siung bawang putih
  5. Gunakan 3 butir bawang merah
  6. Ambil 1 sdm ketumbar
  7. Sediakan 1/2 sdt kunyit bubuk
  8. Siapkan 1 sdm kecap ikan
  9. Sediakan 1/2 sdt garam
  10. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
  11. Gunakan Bahan Pelapis
  12. Siapkan 3 sdm terigu protein rendah
  13. Sediakan 3 sdm tepung beras
  14. Siapkan 1 sdt baking soda
  15. Gunakan 1/2 sdt garam
  16. Ambil 1/2 sdt lada bubuk
  17. Sediakan 1 sdt kaldu ayam bubuk
  18. Siapkan 100 ml air es
  19. Sediakan Pelengkap
  20. Ambil Secukupnya cabe merah iris kasar
  21. Sediakan 1 btg daun bawang potong kira2 1 cm
  22. Sediakan Bawang goreng
  23. Sediakan Cabe bubuk dan lada bubuk

Ayam popcorn ini mempunyai citarasa yang sama dengan ayam goreng yang disajikan di KFC, tetapi ayam popcorn ini hanya berbeda pada daging ayam yang dipotong dengan bentuk yang kecil - kecil, yang selanjutnya dilumuri dengan menggunakan tepung bumbu. Jom Dapatkan Ayam Goreng Popcorn Kajang sekitar pasar malam bangi/kajang terpilih. Agar ayam popcorn tidak melempem, kuncinya adalah tidak menambahkan air, karena sudah ada telur yang membuatnya adonan basah. Resep ayam popcorn dari potongan kecil fillet dada ayam berbalur tepung bumbu.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Popcorn Goreng Bawang:
  1. Siapkan semua bahan. Potong dadu kecil daging ayam yg sudah dicuci bersih. Tambahkan bumbu marinasi, baput&bamer dihaluskan ya, aduk rata, diamkan minimal 30 menit.
  2. Sementara itu siapkan bahan pelapis dalam wadah, campur semua aduk rata, lalu tuang air es, aduk kembali sampai adonan halus. Jika sudah cukup waktu marinasinya, tuang adonan pelapis ke dalam ayam, aduk merata.
  3. Panaskan minyak dengan api sedang. Sebelum mulai menggoreng, pastikan minyak sdh benar2 panas ya, bisa dicek dgn cara mencelupkan sutil kayu ke dlm minyak, jika ada gelembung artinya sdh siap atau dgn taburkan sedikit tepung kering ke dlm minyak. Setelah menggoreng ayam, lanjut menggoreng daun bawang&cabe merah, saya sebentar saja, angkat.
  4. Dalam wajan tanpa minyak, campur ayam goreng dgn cabe&daun bawang goreng, tambahkan cabe bubuk&lada, aduk merata. Sajikan dengan taburan bawang goreng (sy skip krn habis stoknya). 1/2 bagian ayam goreng, hanya saya tabur dgn biji wijen.

Ayam popcorn yang gurih ini cocok dijadikan camilan spesial untuk keluarga. Setelahnya, goreng ayam hingga matang kecokelatan. Untuk saus pendampingnya, campur mayones, madu, saus cabai, perasan air. Panaskan minyak lalu goreng ayam hingga coklat keemasan. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah besar dan jahe dengan Tambahkan ayam popcorn, aduk sebentar dan sajikan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam popcorn goreng bawang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Resep Enakan - All Rights Reserved