Anda sedang mencari ide resep ayam woku belanga yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku belanga yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam woku belanga, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam woku belanga yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Hi, Selamat Datang di Channel BelanjaDapur! Di episode kali ini, Chef Juna akan menantang kamu untuk mencoba memasak masakan istimewa ala Manado yaitu. Hallo Zizi :-): Wow selamat Ayam Woku Belanga perdana sukses membahagiakan suami tercinta :-).

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam woku belanga sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Woku Belanga menggunakan 23 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Woku Belanga:

1. Siapkan 500 gr ayam (potong potong)
2. Gunakan 1 sdm air jeruk nipis
3. Ambil Bumbu halus
4. Sediakan 7 siung bawang merah
5. Sediakan 8 siung bawang putih
6. Ambil 15-20 cabe merah keriting
7. Gunakan 5-10 cabe rawit (saya skip)
8. Sediakan 4 butir kemiri
9. Siapkan 1 ruas kunyit
10. Sediakan Bahan cemplung
11. Gunakan 5 daun jeruk
12. Gunakan 1 batang serai, geprek
13. Gunakan 1 ruas lengkuas, geprek
14. Sediakan 10 cabe rawit (saya skip)
15. Ambil 1 buah jeruk nipis (ambil airnya)
16. Ambil secukupnya Kemangi
17. Sediakan 2 batang daun bawang (saya skip)
18. Siapkan Bahan pelengkap
19. Ambil 1 sdt garam
20. Ambil 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
21. Gunakan 1/2 sdt gula pasir (boleh di skip, di resep asli tidak ada)
22. Ambil Minyak secukupnya untuk menumis
23. Ambil secukupnya Air

Di tempat asalnya, ayam woku banyak disajikan bersama dengan nasi putih dan taburan bawang merah. Resep BeDa Ayam Woku Belanga by Chef Juna. Woku is spice type origin from Manado (North Sulawesi). There are two types of woku.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Woku Belanga:

1. Potong dan bersihkan ayam
2. Haluskan bumbu halus,
3. Lalu tumis sampai harum, masukkan lengkuas, serai dan daun jeruk
4. Lalu tambahkan air, ayam, bumbui dengan garam, penyedap rasa ayam dan saya menambahkan sedikit gula pasir, setelah agak menyusut tambahkan air jeruk nipis
5. Setelah bumbu set, tambahkan kemangi, lalu matikan api dan sajikan. oiya jangan lupa koreksi rasanya❤

Woku belanga and woku daun (leaf). Belanga means pot or clay pot. Ayam woku belanga ini bisa kamu sajikan untuk keluarga saat makan malam atau makan siang. Bisa juga menjadi ide untuk berjualan makanan frozen. Ayam woku belanga berbeda dengan ayam tuturaga.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam woku belanga yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!