Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng ungkep yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng ungkep yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng ungkep, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng ungkep enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Selain ayam goreng, ayam ungkep ini bisa diolah menjadi aneka resep lainnya, lho. Misalnya semur ayam, kalio ayam, dan rendang ayam. Sebelumnya jangan lupa tekan LIKE untuk mendukung berkembangnya Channel ini.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam goreng ungkep sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Ungkep memakai 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Goreng Ungkep:

1. Ambil 1 ekor ayam
2. Gunakan 4 lembar daun jeruk disobek-sobek
3. Siapkan 2 batang sereh digeprek
4. Sediakan 2,5 sdm garam
5. Siapkan 1 sdt gula pasir
6. Ambil Secukupnya air untuk rebus ayam
7. Siapkan Secukupnya minyak goreng
8. Gunakan Bahan halus
9. Siapkan 9 siung bawang merah
10. Sediakan 4 siung bawang putih
11. Gunakan 1 jempol jahe
12. Sediakan 1 ruas kunyit
13. Gunakan 3 butir kemiri
14. Siapkan 1 sdm ketumbar
15. Gunakan 1 sdm merica/merica bubuk

Resep Ayam Goreng - Ayam goreng tentu sangat nikmat dan disukai seluruh orang. Selain itu, menu makanan satu ini selalu ditemukan dalam setiap acara. Masukkanlah ayam goreng yang ditiriskan tadi beserta daun bawangnya, aduk hingga rata Kecilkan apinya kemudian ungkep hingga airnya habis. Pisahkanlah ayam dari bumbu bumbunya kemudian.

Cara membuat Ayam Goreng Ungkep:

1. Potong ayam dan cuci sampai bersih. Sisihkan.
2. Haluskan bumbu halus, bisa dengan blender atau cobek.
3. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Lalu masukkan daun jeruk dan sereh. Tumis hingga bau daun jeruk dan sereh muncul. Lalu masukkan ayam. Aduk sebentar pelan pelan. Lalu masukkan air. Jumlah airnya sampai ayam terrendam saja ya(kalau saya dikurangi 1 cm an dari tinggi tumpukan ayamnya). Jangan terlalu banyak nanti bumbunya kurang pekat.
4. Masukkan garam dan gula pasir setelah memasukkan air. Tunggu hingga air asat seperti gambar di atas.
5. Bila sudah asat, angkat dan ayam siap digoreng :)

Jika anda penggemar ayam goreng, maka ayam yang telah diungkep ini cukup anda goreng sebentar dalam minyak Ayam Ungkep Bumbu Kuning. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards) and also in many Indonesian regional languages (e.g. Letakkan ayam bumbu kuning di dalam wadah yang rapat. Simpan di dalam kulkas, lalu keluarkan dari kulkas dan goreng sebelum disajikan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng ungkep yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!