Resep Ayam Popcorn Bawang Goreng, Sempurna

Benjamin Davidson   23/09/2020 07:21

Ayam Popcorn Bawang Goreng
Ayam Popcorn Bawang Goreng

Anda sedang mencari ide resep ayam popcorn bawang goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam popcorn bawang goreng yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Jangan lupa Like, Coment And Subcribe Eish Chenel Gaes. Salam Satu Konten Hal Yang baik Video selengkapmnya Tonton disini. Menu ayam popcorn akan menjadi hidangan favorit keluarga yang membuat mereka ketagihan Berikut resep ayam popcorn dan cara membuatnya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam popcorn bawang goreng, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam popcorn bawang goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam popcorn bawang goreng yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Popcorn Bawang Goreng memakai 27 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Popcorn Bawang Goreng:
  1. Siapkan 500 gr daging ayam fillet potong kotak kecil atau sesuai selera
  2. Sediakan (Sy pake filet paha ayam tanpa kulit)
  3. Siapkan Secukupnya minyak utk menggoreng
  4. Siapkan ✅Bahan A utk marinasi ayam, dihaluskan:
  5. Gunakan 7 siung bawang putih (kupas, potong kecil)
  6. Gunakan 4 siung bawang merah (kupas,potong kecil)
  7. Gunakan 2 sdm ketumbar bubuk
  8. Gunakan 1 sdt kunyit bubuk
  9. Gunakan 1 sdm kecap ikan (jika tdk ada, ganti dg kecap asin yg bening)
  10. Ambil 1/2 sdt garam
  11. Gunakan 1/2 sdt lada putih bubuk
  12. Gunakan ✅Bahan B, larutan tepung :
  13. Sediakan 3 sdm terigu protein rendah (me : lencana merah)
  14. Siapkan 3 sdm tepung beras
  15. Siapkan 1 sdt baking soda
  16. Siapkan 1/2 sdt garam
  17. Sediakan 1/2 sdt lada putih bubuk
  18. Ambil 1 sdt kaldu ayam bubuk
  19. Ambil 100 ml air es
  20. Ambil ✅Bahan Tambahan :
  21. Sediakan 1 batang daun bawang, iris iris
  22. Gunakan 1 buah cabe merah, iris iris (saya : 3 buah cabe merah krting)
  23. Gunakan 5 lembar daun jeruk, buang tulang daun (tambahan saya)
  24. Sediakan 1/2 sdt lada hitam bubuk
  25. Sediakan 1 sdt cabe bubuk
  26. Siapkan 2 sdm bawang merah goreng
  27. Gunakan Daun ketumbar (saya skip)

Maka dari itu, ayam popcorn selalu jadi andalan untuk camilan, bekal, ataupun lauk di rumah. Kini, menu ini sudah jadi kekinian karena dikreasikan dengan aneka topping/taburan seperti saus keju, saus bbq, atau bubuk cabai, sehingga disukai semua usia dan kalangan. Agar ayam popcorn tidak melempem, kuncinya adalah tidak menambahkan air, karena sudah ada telur yang membuatnya adonan basah. Jom Dapatkan Ayam Goreng Popcorn Kajang sekitar pasar malam bangi/kajang terpilih.

Cara menyiapkan Ayam Popcorn Bawang Goreng:
  1. Panaskan dulu minyak dgn api kecil. Blender bahan A (klo perlu tambah sedikit air), campurkan ke ayam. Marinasi ayam minimal selama 10-15 menit.
  2. Campur bahan B hingga jadi larutan tepung. Lalu tuang ke ayam yg sdh dimarinasi. Aduk hingga merata
  3. Goreng ayam dengan api sedang hingga garing. Angkat. Tips dari chef Desi : masukan ayam satu persatu, bagi ayam utk jd beberapa kali goreng, supaya suhu minyak stabil dan ayam popcorn jadi kriuk.
  4. Goreng cabe, daun bawang dan daun jeruk sebentar saja. Lalu campur ke ayam yg sudah di goreng.
  5. Tambahkan lada hitam bubuk, cabe bubuk dan bawang goreng.
  6. Campur semua, smbil digongseng sebentar. Ayam Popcorn Bawang Goreng1. Terakhir beri garnish daun bawang segar dan daun ketumbar (sy skip), sajikan.

Ayam Popcorn BonCrispy, menu camilan kekinian yang pas dijadikan sebagai teman santai. Kalau biasanya popcorn identik dengan jagung, Bunda bisa membuatnya menggunakan daging ayam fillet. Bentuknya imut seperti dadu dan teksturnya super crispy, membuat siapapun yang mencobanya pasti. Ayam popcorn sebenarnya hampir sama dengan ayam goreng yang biasa anda santap di KFC, bedanya ayam popcorn terbuat dari daging ayam yang Siapkan mangkuk kecil masukkan terigu, garam, gula, kaldu bubuk, merica, cabai bubuk dan bawang putih bubuk. Ayam popcorn sambal manis, hidangan yang mudah tapi gerenti sedap.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam popcorn bawang goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 Resep Enakan - All Rights Reserved