Resep Rica Ayam Tahu (Slenget Jogja) yang Lezat

Hallie Payne   06/09/2020 07:59

Rica Ayam Tahu (Slenget Jogja)
Rica Ayam Tahu (Slenget Jogja)

Anda sedang mencari inspirasi resep rica ayam tahu (slenget jogja) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rica ayam tahu (slenget jogja) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Enthok Slenget Kang Tanir adalah warung yang menyajikan kuliner pedas di Yogyakarta bagian utara. Butuh niat dan tekad kuat untuk sampai ke sini karena. Entok Slenget Kang Tanir Entok Slenget Kang Tanir merupakan daya tarik kuliner legendaris di daerah Turi Sleman.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica ayam tahu (slenget jogja), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rica ayam tahu (slenget jogja) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rica ayam tahu (slenget jogja) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Rica Ayam Tahu (Slenget Jogja) memakai 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rica Ayam Tahu (Slenget Jogja):
  1. Sediakan 1/2 kg ayam potong kecil2
  2. Siapkan 5 buah tahu potong dadu (goreng dulu 1/2 matang)
  3. Siapkan 2 lbr daun salam
  4. Sediakan 2 lbr daun salam
  5. Siapkan 1 batang sereh
  6. Gunakan Bumbu halus :
  7. Ambil 10 siung bawang putih
  8. Siapkan 5 siung bawang merah
  9. Siapkan 15 buah cabe rawit
  10. Sediakan 5 buah cabe merah kriting
  11. Gunakan 1 cm kunyit
  12. Sediakan 5 butir kemiri sangrai
  13. Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
  14. Sediakan 1 sdt lada
  15. Ambil 2 sdm kecap manis
  16. Sediakan 1.5 sdt garam
  17. Ambil 1/2 sdt garam
  18. Sediakan Secukupnya air

Rasa pedas, gurih dan empuk daging ayamnya terbukti sangat cocok disajikan bersama nasi dalam. Slenget khas Jogja ini mirip rica-rica sih sebenernya. Entok Slenget Kang Tanir Entok Slenget Kang Tanir merupakan daya tarik kuliner legendaris di daerah Turi Sleman. Rica mentok Jogja adalah salah satu kuliner populer di Kota Gudeg yang banyak digemari.

Cara menyiapkan Rica Ayam Tahu (Slenget Jogja):
  1. Ulek bumbu hingga halus lalu tumis bumbu dan tambahkan daun salam, daun jeruk, sereh tumis hingga harum
  2. Setelah harum masukkan tahu dan ayam lalu aduk rata
  3. Tambahkan air secukupnya aduk rata
  4. Setelah mendidih airnya tambahkan kecap manis, cabe rawit, lada, ketumbar, garamu, gula dan aduk rata serta test rasa jika sudah pas dan bumbu menyerap serta air menyusut matikan kompor, angkat dan rica ayam tahu siap di sajikan dengan nasi hangat. Hmmm yummy

Sajian pedas daging unggas ini punya cita rasa yang khas. Tetapi begitu masuk mulut, Teman Traveler akan tahu keistimewaannya. Makanan Pedas Jogja Kedua Ayam Geprek. Tak hanya hits di Jakarta, ayam geprek pun hits dan hadir di Yogyakarta. Tak jauh berbeda dengan di Jakarta, ayam geprek di Yogyakarta juga dikenal pedas dan dapat dinikmati bersama aneka lauk lain, seperti telur, tahu, dan tempe.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rica Ayam Tahu (Slenget Jogja) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2022 Resep Enakan - All Rights Reserved